"Bacio del Sole" Negroamaro Primitivo Salento IGT 2017Villa Contea

Apulien / Italien

"Bacio del Sole" Negroamaro Primitivo Salento IGT  2017<span class="brand-name">Villa Contea</span>
Im Salento sind zwei Traubensorten sehr verbreitet: Negroamaro aus der Gegend zwischen Brindisi und Lecce und Primitivo di Manduria aus der Gegend von Taranto. Aus der Negroamaro-Traube entstehen sehr dunkle, kräftige, tanninhaltige Weine, die dem Namen – Negroamaro bedeutet schwarzbitter – entsprechen. Der Name Primitivo weist auf „frühe Reife“ hin. Vor wenigen Jahren praktisch noch unbekannt, haben sich Primitivo-Weine in kürzester Zeit einen festen, stetig wachsenden Liebhaberkreis geschaffen. Kraft, konzentriert Frucht und kraftvolle Tannine sowie ein hoher Alkoholgehalt gefallen Liebhabern ausdrucksstarker Weine.
Der Rotwein „Bacio del Sole„ ist ein Cuvée aus diesen zwei beliebten Traubensorten Apuliens. Er duftet nach roten Beeren mit feinen würzigen Aromen in der Nase. Im Mund ist er rund und gehaltvoll mit einer feinen Süsse im Abgang. Er eignet sich bestens zum Schlemmen und Geniessen, als Begleiter zu kräftigen Speisen wie Grilladen, Braten, Wild, Rindfleisch, Lamm, Käseplatten.
 
 

Dazu passt:

  • Rind
  • Braten
  • Käse
  • Gegrilltes
  • Lamm

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