Pinot Grigio DOC "Villa Contea" 2017

Venetien / Italien

Pinot Grigio DOC "Villa Contea"  2017
Der Pinot Grigio stammt ursprünglich aus dem Burgund und wurde vor etwas mehr als zweihundert Jahren in Italien eingeführt. Die Traube, die aus einer Mutation des Pinot Noir entstanden und auch als Grau-Burgunder bekannt ist, ist heute vor allem in den Regionen Veneto, Trentino und Friaul vertreten.
Der Pinot Grigio ist ein ausgezeichneter Wein mit viel Körper und Fülle und einem fruchtigen Bouquet nach Birnen. Er zeichnet sich durch einen aromatischen und charaktervollen Geschmack aus, kombiniert mit einer angenehm milden Säure. In seiner Jugend wird der Pinot Grigio gerne als Apéritif getrunken, in seiner Reife passt er auch sehr gut zu Desserts.

Dazu passt:

  • Gemüse
  • Fisch
  • Meeresfrüchte

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