Vin du mois

"Il Primo"
Barbera d'Asti Superiore DOCG
 2016

"Il Primo" Barbera d'Asti Superiore DOCG 2016

Piémont / Italie

Ce Barbera au goût prononcé (100% Barbera) vient de la région « La Langa » dans le sud du Piemont. Sa robe est rouge rubis avec des reflets grenat. Ce vin rouge est élevé durant 12 mois dans des fûts de chêne français et ensuite durant 6 mois en bouteille. Au nez, il séduit avec son bouquet rond et velouté avec de légers arômes de vanille. Au palais, il est concentré, fruité et élégant avec un goût fin de miel et de cerise. Un super Barbera au corps équilibré et une bonne capacité de vieillissement pour les plus exigeants !

Vers les vins

En harmonie avec le vin du mois

Ristorante IL Padrino, Lucerna

www.padrino.ch

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