Wein des Monats

"L'Aria"
Rosso Veronese IGT 2014

"L'Aria" Rosso Veronese IGT 2014

Venetien / Italien

Mit dem L'Aria Rosso Veronese wurde ein grossartiger Wein gekeltert, der alle begeistert. Er besteht zu 70% aus Corvina sowie je 15% aus Merlot und Cabernet. Angebaut werden die Trauben in der Provinz Verona in Rebbergen, deren Wurzeln bis in den moränischen und vulkanischen Untergrund reichen. Der L'Aria besticht durch seine überwältigende Frucht mit Aromen von verschiedenen Beeren und reifen Pflaumen sowie seinem langen Abgang. Mit seinem Körper, seiner Frucht und seiner Kraft gehört er zu den ganz besonderen Weinen des Veneto. Der Ausbau in französischen Eichenfässern (je nach Jahrgang zwischen 12 – 24 Monaten) verleiht diesem ausgewogenen Wein Eleganz und Finesse. Um seine volle Entfaltung zu erreichen, lohnt es sich, diesen aussergewöhnlichen Wein rund eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen und eventuell zu dekantieren. Wer ihn probiert, ist begeistert!

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